На прошлой неделе в Токио открылось необычное заведение — Henna Cafe, что в переводе с японского означает «странное кафе». В нём установлен робот Sawyer, обслуживающий клиентов. Он делает кофейные напитки скорее как бариста, чем как тривиальная кофе-машина.
Робот сканирует QR-код в чеке из торгового автомата и приступает к приготовлению напитка. Сначала он насыпает и мелет зёрна, потом прессует их, варит эспрессо и наливает его через одноразовый фильтр, а затем добавляет разные ингредиенты.
При необходимости Sawyer перемешивает слои, использует капучинатор и фигурно наливает сливки. В этом ему помогает специализированная установка — роботу достаточно нажать на ней одну кнопку, чтобы она выполнила требуемое действие.
Во время приготовления робот меняет посуду и перемещается в пределах своей зоны – совсем как человек. Он может выполнять одновременно до пяти заказов и развлекать посетителей отображением эмодзи на своём лице-экране.
Элементы интерактивности создают впечатление высокотехнологичного обслуживания, завлекая в «Странное кафе» всё больше посетителей из делового и торгового квартала Сибуя. Они готовы платить роботу от 290 (за «Американо») до 380 йен (за «Капучино» и «Латте»), в то время как обычный кофейный автомат возьмёт за них 200 — 250 йен.Однако дело не в цене. Sawyer выглядит необычно, веселит публику и умеет хорошо готовить даже сложные напитки, отсутствующие в ассортименте автоматов. Например, «Маття Латте» с измельчёнными листьями зелёного чая, молоком и сиропом агавы обойдётся в 410 йен.
«Странное кафе» стало очередным проектом туристической компании H.I.S., которая ранее получила известность благодаря отелю «Henn-na» http://www.h-n-h.jp/en/, обслуживаемому роботами. В нём на входе вас встретит рободевушка или рободинозавр – смотря чья будет смена. Багаж заберёт другой робот, а живые сотрудники отеля будут, словно за кулисами, контролировать качество обслуживания через IP-камеры.
Опыт компании показывает, что при всех известных недостатках роботы активно привлекают новых клиентов. Многие выбирают «странный» отель или не менее «странное» кафе, чтобы посмотреть на причудливых роботов и ощутить атмосферу хайтека.
Автор: Андрей Васильков
Источник: http://hennacafe.jp/hennacafe/
